SPÚMĂ s.f. În gastronomie, preparat dulce, lejer, din ingrediente amestecate sau mixate, până capătă aspect de spumă, pe bază de creme de lapte și ou sau piure de fructe, cu adaos de frișcă, de albuș bătut spumă sau mering-spumă; se servește ca desert. Vezi definitia »

ANTIRENÍNĂ s. f. anticorp care inhibă efectele enzimatice ale reninei. (< engl. antirennin) Vezi definitia »

coașcă, coáște, s.f. (reg.) 1. coșuleț împletit din fâșii de coajă de tei. 2. păpușă de cârpe, golomoz. 3. sâni mari (de femeie) care atârnă. Vezi definitia »

CONTRABUTERÓLĂ s. f. piesă care fixează capul nitului, în timp ce se formează, prin batere cu buterola, celălalt capăt. (< fr. contre-buterolle) Vezi definitia »

BÍLĂ¹ s.f. Lichid vâscos cu gust amar, secretat de ficat; fiere. [< fr. bile, cf. lat. bilis]. Vezi definitia »