ARPACÁȘ, arpacașuri, s. n. Produs alimentar obținut prin decorticarea (și șlefuirea) boabelor de grâu, de orz sau de mei. – Din magh. árpakása. Vezi definitia »

CHELEȘ, cheleși, adj. m. (Înv.) Chel. – Tc. keleș. Vezi definitia »

BÁLMOȘ s. n. Mâncare ciobănească făcută din caș dulce de oaie, fiert în lapte (sau în unt etc.) cu puțin mălai. [Var.: bálmuș s. n.] – Cf. magh. bálmos. Vezi definitia »

arpacáș (arpacáșuri), s. n. – Produs alimentar obținut prin decorticarea boabelor de grîu, orz sau mei. – Var. arpăcaș, árpăcaș. Mag. árpa kása de la árpa „orz” și kása „griș” (DAR). Cuvîntul mag. coincide cu tc. arpa „orz” (Șeineanu, II, 26; Lokotsch 105); cf. slov. arpakaša. Vezi definitia »

ștergăráș, ștergăráșe, (pop.) ștergărel (ștergar mai mic). Vezi definitia »