RAGONDÉN s. m. specie de mamifer rozător din America de Sud, asemănător cu castorul. (< fr. ragondin) Vezi definitia »

PODOLIÉN, -Ă adj. v. podolian. Vezi definitia »

ANTETRÉN s.n. Cele două roți (și trăsura pe care o poartă) care constituie partea de dinainte (detașabilă) a unui tun, a unei bucătării de campanie etc. [După fr. avant-train]. Vezi definitia »

LIÉN, lienuri, s. n. (Anat.) Splină. [Pr.: li-en] – Din lat. lien. Vezi definitia »

JULIÉN adj., s.n. (În gastronomie) 1. Adj. Mod de a tăia alimentele (legume, ciuperci, coajă de citrice, limbă afumată etc.), cu cuțitul sau robotul, în fâșii subțiri, ca niște filamente, lungi de circa 3 cm. ◊ (În sint.) a tăia sau tăiat julien. 2. S.n. Alimentele astfel tăiate. ◊ (În expr.) Julien de .... – Din fr. julienne. Vezi definitia »